Tein kakkukuvan uudestaan marsipaanille. Aiemmin tekemäni kuva oli moka, koska kuva ehti kuivua. Onneksi sain arvokkaita neuvoja Ruova Veeltä. =) Kakussa on 6 munan sokerikakkipohja (osa perunajauhoja), diplomaattikreemiä ja kolmen marjan hilloa. Pursotuksissa on vispikermaa, flora vispiä ja vähän rahkaa. Kostutus jollain laimennetulla mehulla, kun ei ollut maitoa.
I made the Tux picture again as the earlier try was unsuccessful. The fondant disc dried out too much. This time I used marzipan which doesn't dry out so fast. The cake is a basic 6 egg sponge cake with diplomat cream and three-berry jam filling.
Vähän kerma ehti lämmetä. Ensi kerralla toivottavasti taas astetta paremmat pursotukset. Kyllä se tästä vielä... =)
A little too soft whipped cream...Still learning.
Tux
