450 grammaa raparperia 500 gramman hinnalla. Huijarit. :) Eipä se toisaalta piirakoissa niin tarkkaa ole.

12 minipiirakkaa ja 1 keskikokoinen piirakka

Lämpimänä vaniljajäätelön kera. Nam

Onhan se vähän kinkkupizzan näköinen...

Tarvikkeet:

400 g piirakkapohjalevyjä + voita
450 - 500 g raparperia
fariinisokeria + vettä
1 kermaviili
1 kananmuna
2 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
½ tl kanelia

Valmistus:

1. Voitele vuoat. Kauli piirakkapohja ja painele vuokiin.
2. Pilko raparperit ja kiehauta fariinisokerivedessä.
3. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada vuokiin.
4. Ripottele päälle raparperipalat.
5. Paista kiertoilmauunissa 175° n. 25 minuuttia.