Tein tilauksesta muutaman kahvikakun huomisiin ylioppilasjuhliin. Päädyin sahramikakkuun sen modernimman muodon vuoksi. Lisäksi tein kakkuun pikeerilyyrat, vaikka sellaisia ei tilattu. Sattumalta kaapista löytyi kultaista tomuväriä ja viinaa, niin sain värjättyä keltaisen pikeerin vähän aidomman oloiseksi.
These cakes are for graduation party (secondary school graduate). I was asked to make coffee cakes of some sort. I ended up baking Saffron Cakes which are both delicious and modern (looking at least). The lyres are made of royal icing.
Lyyrat pikeeristä - Royal icing lyres
Mun oli vielä pakko ottaa kuva mun paketointisäätämisestä! Eihän pelkillä kakkupahveilla ja sellofaanilla tullut mitään, kun tomusokeri sotkeentui. Askartelin-paskartelin leivosrasioista reunukset. Olisin voinut laittaa kakut myös kakkulaatikoihin, mutta pelkäsin, että ehtivät kuivua ennen huomista.
I had to take a pic. I had trouble with the cellophane. It smudged the icing sugar, so I had to figure out some kind of solution. It's not pretty but it works.
