Käytiin viikonloppuna Loimaalla sienimetsässä.
Yhteensä saaliiksi saatiin 10 l suppilovahveroita, 5 l mustatorvisieniä ja ½ l kanttarelleja:
Vihdoinkin niitä mustatorvisieniä löytyi!
Tarvikkeet:
voita
2 perunaa
3 porkkanaa
1 sipuli
½ l kanttarelleja
½ l suppilovahveroita
4 dl kaalia
1 dl ruokakermaa
suolaa, mustapippuria
Valmistus:
- Suikaloi perunat, porkkanat ja sipulit ja paista ne voissa lähes kypsäksi.
- Lisää voita ja sienet. Mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla ja jatka paistamista hetken aikaa.
- Lisää lopuksi suikaloitu kaali ja kerma ja hauduta hetki.