Eli intialainen väkevä mausteseos. Näitä on niin montaa erilaista kuin on tekijääkin.

1246863816_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tarvikkeet:

2 tl mustapippureita

2 tl korianteriajauhetta

reilu 1 tl kanelijauhetta

1 tl chilijauhetta

1 tl kuminansiemeniä

1 tl jeeraa

½ tl kardemummarouhetta

½ tl sinappijauhetta

½ tl kokonaisia neilikoita

Valmistus:

  • Jauha mausteet huhmaressa jauheeksi.