Mies teki eilen lonkalta järkyttävän hyvää ruokaa! Suosittelen kokeilemaan chiliä coleslaw-kaalisalaattiin. Tästä saattoi tulla yksi uusi lemppari.


This was something my fiance came up with yeasterday. It was sooo Good with hamburger patties and rice! The patties were (of course) heavily seasoned with Hot-Headz's Habanero sauce and Blair's After death sauce. I just love their products! Today I tasted Hot-Headz's jalapeno & Bramley apple sweet salsa. It was excellent with chicken. Actually I don't think I've had any bad experiences with Hot-Headz or Blair's.

Spicy Coleslaw with hamburger patty and rice...Mmmh...

Coleslaw-kaalisalaattiin tarvitset vain:

kevätkaalia
keltaista paprikaa
pieniä limen palasia
majoneesia
tuoretta chiliä

  1. Sekoita pilkotut ainekset keskenään.

Hampparipihvi x2:

1 kananmuna
400 g paistijauhelihaa
1 - 1,5 rkl korppujauhoja
1 sipuli, kuutioituna
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
2 rkl Hot-Headz Habanero -kastiketta
loraus Blair's After death -kastiketta
tuoreyrttejä: persiljaa, ruohosipulia, basilikaa and korianteria

  1. Sekoita ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa hetken aikaa.
  2. Paista/grillaa.
  3. Nauti.

Ingredients for the Coleslaw are simply:

spring cabbage
yellow pepper
small chunks of lime
mayonnaise
fresh chili

  1. Chop ingredients and mix together.

Ingredients for the hamburger patties (x2) were:

1 egg
400 g minced meat
1 - 1,5 tbsp readcrumbs
1 onion, finely chopped
1 garlic clove, finely chopped
2 tbsp Hot-Headz Habanero sauce
splash of Blair's After death sauce
fresh herbs: parsley, chives, basil and coriander

  1. Just mix ingredients together and let sit for a while in fridge.
  2. Grill.
  3. Enjoy.