Kaupasta ei löytynyt burritomaustetta, niin käytin fajitasmaustetta. Ihan ok sekin on.

Gratinoituna:

...ja tuunattuna:

Ravintosisältö/rulla:

Kcal: 274 P: 16.3 H: 24.7 R: 12.0

Tarvikkeet:

400 g naudan paistijauhelihaa (10 % rasvaa)

1 dl vettä

1 pss (30 g) fajita spice mix -maustetta (tai burrito)

1 pkt (8 kpl) vehnätortilloja

1,5 rkl rypsiöljyä

1 sipuli pieneksi pilkottuna

1-2 valkosipulinkynttä pieneksi pilkottuna

100 g tuoreita herkkusieniä paloiteltuna

70 g kevyt juustoraastetta (15 % rasvaa)

(tomaattia, kurkkua, jäävuorisalaattia, paprikaa, jalapenoja, juustokastiketta, salsakastiketta)

Valmistus:

• Ruskista jauheliha. Sekoita maustepussi ja vesi lihan joukkoon. Hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
• Kuullota sipulit ja herkkusienet öljyssä. Lisää lihan joukkoon.
• Jaa seos tortillaletuille, rullaa ja siirrä voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.
• Gratinoi kiertoilmauunissa 180° 10-15 minuuttia.