Mulla kuluu vanilja-aromia nykyään niin paljon, että ajattelin tehdä mausteen itse. 30 ml:n pullostahan ei tule kuin 6 teelusikallista, kun itse tehdystä saa helposti moninkertaisen määrän samaan hintaan!

1285864951_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tarvitset:

1,5 - 2 dl maustamatonta vodkaa
1 vaniljatanko
terävä veitsi
leikkuulauta
tiiviis lasinen pullo tai purkki

Valmistus:

1285865336_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1. Halkaise vaniljatanko.

1285865399_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

2. Kaada purkkiin vodka. Siirrä vaniljatanko vodkan sekaan ja varmista, että se peittyy kokonaan.

1285865534_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

3. Pidä tankoa vodkassa mielellään 4 - 6 kuukautta. Ravistele purkkia välillä. Säilytä kuivassa ja viileässä.

1291469888_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

2 kuukauden jälkeen...


Tämä ei ole ensimmäinen aromi, jota olen tehnyt. Laitoin seitsemän kuukautta sitten anisaromin tekeytymään. Ohessa tulos:

1285862336_img-d41d8cd98f00b204e9800998e