4 toastia

Tarvikkeet:

2,5 rkl majoneesia

1 tl sitruunamehua

mustapippuria

8 isoa paahtoleipäsiivua (monivilja)

1 pkt (170 g) pekonia

4 jääsalaatin lehteä

2 tomaattia viipaleina

4 cheddar-siivua

Valmistus:

1. Paista pekonit ja jätä talouspaperin päälle valumaan.
2. Sekoita majoneesi, sitruunamehu ja mustapippuri levitteeksi. Älä käytä liikaa sitruunaa, ettei levite juoksetu.
3. Paahda leivät. levitä majoneesiseosta jokaiselle leipäsiivulle. Kasaa toisen siivun päälle loput aineet ja laita toinen siivu päälle.
4. Leikkaa leivät vielä kolmioiksi ja tarjoa heti.