Mehevä ja suklainen kuivakakku. Tein tätä kakkua nuorempana usein, mutta tavallisen kokoisena. Pientä palkintoa tenttiviikolle...
6 annosta
Ravintosisältö/annos:
Kcal: 243 P: 4.8 H: 32.6 R: 10.4
Tarvikkeet:
0,5 dl kaakaojauhetta
1 dl maitoa
0,5 dl sokeria
60 g voita
0,75 dl sokeria
1 kananmuna
0,75 rkl vanilliinisokeria
1,75 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Valmistus:
- Voitele ja jauhota pieni kakkuvuoka. Esilämmitä kiertoilmauuni 160°.
- Sekoita kaakao, maito ja sokeri pienessä kattilassa ja kiehauta. Anna jäähtyä.
- Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmuna ja vanilliinisokeri.
- Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää taikinaan vuorotellen suklaaseoksen kanssa.
- Kaada taikina vuokaan ja paista puolisen tuntia.
