Tein kiekot valmiista piparitaikinasta, vaikka omatekemä olisi ehdottomasti parempi. Ainakin Sunnuntain valmistaikina on omaan makuuni liian mautonta ja vaaleaa. Kokeilin osassa kiekkoja omenahillo-auratäytettä, eikä sekään hullumpaa ollut! Voisi kokeilla myös päärynä- tai omenaraastetta.
n. 90 kpl/3 uunipellillistä
Tarvikkeet:
500 g piparitaikinaa
n. 1 pkt aurajuustoa
(omenahilloa)
Valmistus:
- Puolita taikina ja kaulitse suorakaiteen muotoinen ohuehko levy.
- Sivele halutessasi omenahilloa pintaan ja murenna aurajuustoa päälle.
- Leikkaa pötköstä n. ½ cm:n paksuisia kiekkoja.
- Paista piparit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Nauti glögin kanssa.
